(田间管理五味子)五味子的种植与管理技术

五味子种植技术及田间管理

五味子是多年生落叶植物，在很多地方都有种植。五味子的根、皮、茎均可入药，具有很高的经济和药用价值。下面就来看看五味子的栽培种植技术吧！

五味子的繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖，大规模生产中常采用种子繁殖。

1.种子处理

①种子处理:将种子用冷水浸泡3天，再用赤霉素2.5*10 -4次方或硫酸铜溶液浸泡24小时，播种后40天才出苗，生长缓慢，发芽率分别为68%和56%。用硫酸铜浸泡种子7分钟，小心，取出后用清水洗净。用赤霉素5×10-4次方溶液浸种12小时，播种后15天至1个月出苗。成苗率可达70%。

②播种时间:五味子分春播和秋播。春播可撒播或条播，行距10厘米，覆土1.53厘米，每平方米播种量约0.03公斤。透水，用草覆盖以保持水分。出苗后，盖好草，搭个架遮阴，通风，得到一点阳光。苗高5 ~ 6 cm时，拆除棚子，按5 cm株距定苗，追施尿素每公顷5公斤。第二年或第三年春季，按100厘米*50厘米的行距在田间定苗。每年施肥一次，及时从根部剪去新枝。实际生产中以秋播为好。其他人使用当年的新种子。用清水冲洗去浆，控制晾晒，8月播种，然后搭起100 ~ 150 cm高的棚子，用芦苇帘或帘子遮荫，旱地浇水，幼苗长到2 ~ 3片真叶时摘掉遮荫，勤除草。冬天幼苗要盖草，第二年春天就可以种了。南北行间或同一高度种植，株距50-100厘米* 150-200厘米。

2、压条繁殖:春季发芽前，选择健壮的茎藤，清除附近的枯枝落叶和杂草，每隔一段距离在地面上挖一个10-15厘米深的坑，小心翼翼地将五味子的茎藤从攀援植物上摘下，放入坑中，用土覆盖，生根拔藤后即成为新植株，第二年移栽。

3.扦插繁殖:选择春季植物发芽前的一年生枝条或晚秋花，雨季时剪下结实健壮的枝条，切成12-15厘米长、带2-3个芽的段，上切口平，下切口成45度坡，将插条基部浸泡在150×10的ABT1生根粉的-66次方或NAA的NAA中6小时，500×10的-66次方中10小时。行距12厘米，株距6 ~ 9厘米，斜插深度为插条的2/3，床面覆盖蓝色塑料薄膜，可勤浇水，也可在带电动温控苗床的温室内插条，床面覆盖蓝色塑料薄膜和花帘调节温度。遮荫，温度控制在20 ~ 25℃，相对湿度90%，遮荫度60% ~ 70%，生根率38% ~ 87%，第二年春季定植。

五味子栽培技术。整地:选择环境湿润，疏松肥沃的壤土或腐殖土，有灌溉条件的森林，河谷，溪岸，15度左右的山坡，遮荫50% ~ 60%，通风透光的地方，地形好，整地，翻耕，精耕。易涝易雨的低洼地块，可以做成高畦。每平方米施腐熟粪肥5-10公斤，与床土混合均匀，压平畦边播种。

2、大田种植:距离树桩60 cm左右，一侧种植一株。这种种植方法产量高。人工搭棚，按100厘米×50厘米、60厘米×50厘米的行距种植五味子幼苗。南北两排之间为通风透光，洞深、宽约30厘米，肥料、土壤混合填于洞中。栽苗时，填半土，稍抬苗，使根系挺直，有利于成活。实用一点，浇水，渗水后再盖一层防潮土。

种植五味子的田间管理。灌溉施肥:五味子喜水喜肥，幼苗生长很慢，需要经常浇水、除草、施肥。孕蕾开花结果期，除了供给足够的水分，还需要大量的肥料。一般一年敷两次。在第一次展叶和第二次开花前，每株施腐熟农家肥5-10公斤，距根部30-50厘米，周围开15-20厘米深的环形沟，以免损伤根部，施完后覆土；第二次追肥，适当增施磷钾肥，促进果实成熟。

2.搭设:移栽第二年后，脚手架搭设完毕。材质为水泥柱或角钢，用木杆、竹竿或8号铁丝在柱的上部画水平线。在每根主藤处竖立一根高250-300厘米、直径1.5-2厘米的竹竿或木杆，用绳子固定在水平线上，将五味子的茎、藤按正确的方向引到架子上，用绳子系好，然后自然放在架子上。

3.修剪:除每株3-4个粗壮枝外，其他基本枝大部分修剪，分春、夏、秋三季修剪。

(1)春季修剪:修剪短果枝和枯枝，长果枝留8-12个芽，其余修剪。修剪后，枝条密度适中，不互相干扰，发芽前。

(2)夏季修剪:5月上旬至8月中旬，剪去基本枝、有孔枝、重叠枝和病虫枝。过于密集的新枝也应该变薄或截短。

(3)秋季修剪:落叶后，修剪基部，长出枝条。注意在第三次修剪时留2 ~ 3个营养枝作为主枝，引藤上架。

4.松土除草:五味子生长期间，要及时松土除草，保持土壤疏松无杂草，不损伤根系。同时在底座做一个树盘，方便灌溉。

五味子病虫害的防治。叶枯病

【危害特点】发病初期，从叶尖或边缘开始，侵染整个叶面，使其变黄脱落，严重者果穗脱落。

【防治方法】加强田间管理，注意通风透光。发病初期用1: 1: 100倍波尔多液喷洒，每7天一次，多次。

2.卷叶蛾

【危害特点】幼虫危害大，造成叶片卷曲，影响果实生长，甚至脱落。

【防治方法】喷洒50%辛硫磷1500倍液或50%磷酰胺1500倍液或40%乐果1000倍液或80%敌百虫1500倍液。

五味子的采收与加工

五味子的幼苗5年后结果，无性繁殖3年后结果。一般种植4-5年就结出很多果实。在8-9月份采摘紫色的果实，并在阳光下或阴凉处晾干是非常重要的。否则会涉及到产量和质量。早收的商品质量差，晚收的过熟，果皮易断，不便于晾晒。果实干燥的方法是:在席子下面垫上树枝，席子上放3厘米厚的五味子，干燥3 ~ 5天，轻轻搅拌，2 ~ 3周后干燥。收获季节多雨，宜用小火烘干，但温度不宜过高，否则挥发油易挥发，果实变焦。